The Dawn hat jetzt einen weiteren Standort eröffnet – direkt auf dem Kalle Neukölln – mit Blick auf die Karl-Marx-Straße. Auf rund 700 Quadratmetern entstehen 125 Plätze im Restaurant und weitere 125 auf der West-Terrasse mit Blick auf die Karl-Marx-Straße und den Rollberg.
Mit der Eröffnung von The Dawn wird nun auch die gastronomische Nutzung des Daches sichtbar. Das Restaurant soll dabei nicht nur ein Ort für Frühstück und Lunch sein. Geplant sind auch Veranstaltungen, die an das Konzept der bisherigen The Dawn-Standorte anknüpfen. Damit erhält das Dach einen weiteren öffentlich zugänglichen Baustein innerhalb des Nutzungsmixes des Kalle.
The Dawn serviert Frühstück und Lunch den ganzen Tag. Bekannt ist das Restaurant vor allem für seine hausgemachten Pancakes. Auch Kultur gehört zum Konzept: Live-DJs, Stand-up-Comedy, Lesungen und andere Veranstaltungen sollen künftig ebenfalls an dem Standort in Neukölln stattfinden.
Je nach Saison beschäftigt Gründer und Inhaber Omar Alayoub über 60 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus verschiedenen Ländern. Alayoub gründete sein erstes eigenes Restaurant in der Charlottenburger Uhlandstraße. 2022 eröffnete er das erste The Dawn-Restaurant auf dem Dach des Bikini Berlin. Im Januar 2026 ist das Charlottenburger The Dawn ins Kranzler Eck am Kurfürstendamm umgezogen. Neben Smartvillage und The Delta ist das Frühstücksrestaurant nun der dritte Mieter auf der 4.000 Quadratmeter großen Dachfläche.
Das Rooftop verbindet Veranstaltungs-, Garten- und Gastroflächen über der Stadt. Omar Alayoub sagt zum neuen Standort: „Neukölln ist für mich das hippste Viertel der Welt, eine echte Prime-Location und ein Foodie-Hotspot. Beim Frühstück sehe ich aber noch Verbesserungspotential, deswegen wollen wir auf dem Kalle jetzt den leckersten Start in den Tag möglich machen. Oder Lunch bis in die späten Abendstunden.“
ans Stier, Partner des Immobilienentwicklers MREI, sagt: „Die kulinarische Vielfalt im Kalle wächst immer weiter, nun auch auf dem Dach. Mit The Dawn haben wir dabei den perfekten Mieter gefunden – genau wie das Kalle steht auch das Team von Omar für Gesellschaft, Offenheit und Vielfalt. Ich freue mich auf Frühstück von früh morgens bis zum Sonnenuntergang.“
