Auch wenn sich der Start zum Bau des wahrscheinlich innovativsten Business-Restaurant Projektes Österreichs pandemiebedingt etwas verzögert hat, erfolgte am 12. August nun endlich der langersehnte Spatenstich. Am Areal des WALTER BUSINESS-PARKs wird mit dem „Walters“ ein Restaurant-Projekt realisiert, das für die hier angesiedelten Unternehmen wie auch für Besucher des Industriezentrums NÖ-Süd Systemgastronomie auf hohem Level anbieten wird.
Für die Realisierung des Projektes wurden namhafte Architekten zu einem Pitch eingeladen. Nach Durchsicht beeindruckender Entwürfe entschied sich die WALTER BUSINESS-PARK Geschäftsführung für eine außergewöhnlich attraktive Architektur: „Die grüne Lunge und Ruheoase“ inmitten des Restaurants. Das Highlight: Im Innenhof des Restaurants entsteht ein rund 400 m² großer Wald, der die Gäste mit frischer, kühler Waldluft, dem holzigen Geruch eines Mischwaldes und dem Duft von Waldkräutern empfangen wird. Je nach Außentemperatur können die großflächigen, elektrisch steuerbaren Glasfronten geöffnet werden. Am Waldrand laden außerdem Stehtische und Sitzbänke zu einem entspannten Plausch mit Freunden ein.
Der rund um den Innenhof angeordnete Gastraum wird verschiedene Restaurant-Zonen wie etwa ein A-la-Carte-Restaurant, einen Selbstbedienungsbereich, eine Cafeteria sowie eine offene Küche anbieten. Alle Bereiche werden entweder mit bequemen Sitzgruppen oder mit eleganten Hochtischen in unterschiedlichsten Variationen ausgestattet. Entscheidend dabei ist die dominante Rolle von Holz, welches den Innenräumen ein frisches und modernes Ambiente verleiht.
